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Foro de Vino > ¿Qué tiene de especial el Priorat?

Sólo he estado una vez, pero fue una visita inolvidable. Su paisaje de montañas

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diego_nv60

Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?

Sólo he estado una vez, pero fue una visita inolvidable. Su paisaje de montañas con pendientes pronunciadas, carreteras estrechas, suelos de licorella (pizarra), sus bancales en los que solo cabe una hilera de viñas convierten las faldas de las montañas en verdaderas escaleras interminables, como las escaleras que dan acceso a un gran templo, un templo del vino y de sus dioses, los cinco pioneros que sentaron las bases de lo que hoy se conoce como Priorat.
Su silencio, su sosiego. Uno se puede hacer a la idea de la comunión armoniosa con la naturaleza de la que disfrutan sus habitantes y de la que uno puede, como si de un catalogo se tratase, hacerse una idea, una primera aproximación.
Sus vinos tienen mucha personalidad, concentrados, sabrosos, complejos. Son vinos del Mediterraneo más vibrante e intenso que uno pueda conocer. Si algún día desaparezco podéis buscarme en el Priorato, es uno de los sitios posibles en los que podáis encontrarme.

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