Re: Si yo fuera una bodega pequeña
Ver mensaje de Mara FunesHay cosas que...
Bueno si no digo quien es...
Hay uno que es cercano y almacena los stocks de botellas en contenedores de transporte marítimo a pleno sol. Y lo curioso, es que hace un vino respetable. Pero con el almacenamiento lo estropea. No lo entiendo, de verdad. No entiendo estas cosas.
Yo he tenido su vino y no permite envejecer en botella. Todos los que he abierto presentaban defecto, debido a sus métodos. No hemos vuelto a tener relación. Hacerlo bien, para al final tirarlo por la borda. Inconsciente.