Pensaba contestarte, pero la explicación de Alicia colma las espectativas. Lo

Pensaba contestarte, pero la explicación de Alicia colma las espectativas. Lo explica de maravilla. Ya sabes que la botrytis es muy difícil de controlar (en Château d'Yquem vendimian cada mañana solo las uvas que están atacadas). Creo que Ana hizo alguna prueba de crioextracción, pero no sé si lo usa.