Re: Reposo del vino
Ver mensaje de LlevatapsLa verdad es que aprendo un montón contigo Llevataps. Es cierto que no se me había ocurrido que la estabilización funcionaba como una especie de amortiguación para el vino.
Ah, y una cosa, cuando hablaba de traslados por supuesto no hablaba de exponer las botellas al sol o a otros entornos agresivos.
Gracias
PD: Cada vez tengo más ganas de que visitemos tu bodega y verte en acción :-)