Re: Los vinos del fin de semana
Bueno, este finde ha sido más movidito y he disfrutado de algunas cosillas interesantes.
El jueves, para acompañar unos buenos trozos de carne, abrimos un Olvena On 2005, que al principio no me transmitió unas buenas sensaciones, pero con aireación consiguió sorprenderme, ya que no estoy acostumbrado a ese tipo de vinos: complejos, tan cambiantes... pero que con paciencia te demuestran que son excelentes.
El viernes un José Pariente fermentado en Barrica y un Champagne Piper-Heidsieck, increíblemente ricos los dos, sobre todo el Piper, que era extraordinario.
Y el domingo un Marina Alta 2013, que fue correcto sin más, recordándome y mucho a añadas anteriores de Viña Esmeralda.
En resumen, un buen finde :D
José Pariente y Piper
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos