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Foro de Vino > XV Salón de los mejores vinos de España. Guía Peñín y los vinos por encima de 93 puntos. Qué tal lo han pasado?

La 2007 no ha sido una gran añada y está madurando más rápido que 2005 y 2006,

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#6
EuSaenz
en respuesta a Fefeca

Re: XV Salón de los mejores vinos de España. Guía Peñín y los vinos por encima de 93 puntos. Qué tal lo han pasado?

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La 2007 no ha sido una gran añada y está madurando más rápido que 2005 y 2006, por eso la decisión de sacarla antes. Hace unos años si una añada no daba el perfil no salía como Único, pero ahora…no parece que sean tan exigentes consigo mismos.

En cuanto a Las Lamas tienes razón, ni la Mencía ni el Bierzo son mis preferidos, pero hay que reconocer que Ricardo ha clavado este vino, serio, especiado, profundo, muy definido. Quizá lo mejor que he probado de este productor y de esta zona hasta el momento.

Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz

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