Es que no hay casi nada de datos cientificos como comentas si no que andamos un

Es que no hay casi nada de datos cientificos como comentas si no que andamos un poco especulando.

Bien dices lo de las placas de ateroma, que son de lento caminar, pero es posible que cada invierno (y sus comidas) les demos un pequeño empujoncito para crecer. Desde luego en el verno no decrecen; de hecho no decrecen con nada salvo con estatinas (medicación para el colesterol) potentes y a dosis altas y mientras te las tomas y no siempre.

Pero hay otros factotes añadidos: la tensión arterial, más alta en invierno y más propensa a subir con dietas (y sal) con más calorías (incluido alcohol) en invierno, menos ejercicio en invierno, más estres (sin vacaciones), etc...

Aún así, no conozco datos de que por ejemplo, para mí (con mi genética), en mi misma ciudad, sin cambiar de trabajo (mismo estres) y sin fumar, los cambios en mi alimentación, que son pocos en comparación a un nórdico (supongo), del verano al invieno me signifique mayor riesgo de algun problema coronario.