En otro hilo estamos hablando de los desmanes de las DD.OO., y viene al caso

En otro hilo estamos hablando de los desmanes de las DD.OO., y viene al caso porque no sé si has revisado las normas de los CC.RR., pero en ninguno establecen la diferencia entre barrica nueva, 2º uso, o del cuaternario. Eso provoca que una bodega quiera sacar un vino como Reserva y quiera darle toques dulces del tostado de la barrica nueva, tendrá que meterle un viaje de al menos 24 meses, lo que eclipsará todos los aromas primarios y dejará el vino como un tablón. De hecho sabrás que muchos vinos salen como "Vino de mesa", o sea, la calificación del vino vulgar, para evitar este atropello.