Re: ¿También Re: Vino de Ribera del Duero que no es de Ribera del Duero
Ver mensaje de rafa_gNo te he cogido por ahí hombre :D Con las fotos que cuelgas ya se ve que no seleccionas nada nada mal!
Yo el concepto chaptalización lo acabo de descubrir en este hilo O.O Mis conocimientos no llegan a mucho, por no decir casi nada (aunque últimamente estoy detectando las diferencias entre el roble americano y otros por un pequeño deje a coco que deja, pero en un porcentaje muy pequeño aún).
Lo decía porque a veces vemos que un vino tiene unas características que nos "chocan" o por su precio o su color, etc. de ahí que diga que es bueno analizar lo que nos bebemos, como si fuera una prueba sensorial.
Y aquí hay un nivel, que ya te digo Maribel!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos