Fantástica sesión de barbarescos la que disfrutamos el otro día. Además en

Fantástica sesión de barbarescos la que disfrutamos el otro día. Además en Viavélez nos lo pusieron todo muy fácil por la atención y sobre todo por el nivel de los platos. Como comentaba Eugenio, la tanda mostró una regularidad difícil de superar. De los vinos que bebimos, destacaría:

1. El Franco & Fiorina por su complejidad y su firmeza, como ya dijimos recordaba al Pio Cesare que bebimos hace unos meses.

2. El Giovanni Moresco por su exultante juventud.

3. El Valfieri de Marengo quizá porque fuera el más ensamblado.

4. Y sobre todo el Giacosa, pues aunque no era de los más viejos, representa para mí lo que debe ser una buena nebbiolo.

Una jornada inolvidable, Enrique. Ya no queda nada para la de champagnes viejos.

Un fuerte abrazo,