Hay momentos que no se conocen y son inolvidables
El día 7 de Marzo se produjo un gran evento en Can Rafols des Caus, el 6 Marzo ";la música del vi"; por Quim Vila. Estos dos eventos son mundialmente conocidos, pero el Domingo 5 Marzo 2006 se produjo un evento en un Restaurante de Concentaina, el cual no era un evento que se conociera mundialmente ni mucho menos a nivel nacional.
¿Cual fue el hecho?.
Nos juntamos 12 personas a las 12 horas de la mañana de las cuales una de ella fue Miguel Wöhr (importador de vinos alemanes) y la sorpresa era que la otra era Hermann Dönnhoff (ni más ni menos).
A las 12 H. había organizada una cata de sus vinos del Nahe que en una primera tanda catamos (ahí va esto):
Niederhauser Hermannshöhle GC
2003
2002
2001
1994 (aun joven)
1989 (joven)
Antes de esta tanda para abrir boca descorchamos un champán Billecart Salmon Brut Reserve, sencillo, pero delicioso para el momento.
Después de esta tanda de vinos alemanes secos, nos tocó después de un descanso para asimilarlos todos, fue la segunda tanda ( no os lo perdais)
Oberhauser Brücke Eiswein
2002 (";Oro";)
2001
2000
1998 (";Oro";)
1996 (";Oro";)
1995
1983 (";Oro";) de este último dos botellas, ya que una estaba más evolucionada que otra.
Para ordenar todas las ideas en la cabeza hicimos otro descanso.
Cuando comenzó la comida Alberto Redrado decidió descorchar cuatro vinos tintos para la comida:
Compte Lafon Volnay Chanpans 1999
Domaine Ponsot Clos de la Roche VV 1996
Domaine du Comte Armand Clos des Epeneaux 1990
Vega Sicilia ";Único"; 1989
Cuando terminó la comida que fue fantástica, que no se quedó atrás, aunque los vinos colmaron toda la atención, sólo teníamos palabras de agradecimiento.
Después de un momento de esta índole sólamente cabe decir:
GRACIAS HERMANN DÖNNHOFF
(SÓLO HA HECHO UNA CATA COMO ESTA EN SINGAPUR)
GRACIAS MIGUEL WÖHR
GRACIAS ALBERTO REDRADO
GRACIAS BLAS CERÓN
GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS,....
No tengo más palabras para describiros el momento, ya que fue indescriptible.