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Hay momentos que no se conocen y son inolvidables

4 respuestas
    #1
    Lucky

    Hay momentos que no se conocen y son inolvidables

    El día 7 de Marzo se produjo un gran evento en Can Rafols des Caus, el 6 Marzo ";la música del vi"; por Quim Vila. Estos dos eventos son mundialmente conocidos, pero el Domingo 5 Marzo 2006 se produjo un evento en un Restaurante de Concentaina, el cual no era un evento que se conociera mundialmente ni mucho menos a nivel nacional.

    ¿Cual fue el hecho?.

    Nos juntamos 12 personas a las 12 horas de la mañana de las cuales una de ella fue Miguel Wöhr (importador de vinos alemanes) y la sorpresa era que la otra era Hermann Dönnhoff (ni más ni menos).

    A las 12 H. había organizada una cata de sus vinos del Nahe que en una primera tanda catamos (ahí va esto):

    Niederhauser Hermannshöhle GC

    2003
    2002
    2001
    1994 (aun joven)
    1989 (joven)

    Antes de esta tanda para abrir boca descorchamos un champán Billecart Salmon Brut Reserve, sencillo, pero delicioso para el momento.

    Después de esta tanda de vinos alemanes secos, nos tocó después de un descanso para asimilarlos todos, fue la segunda tanda ( no os lo perdais)

    Oberhauser Brücke Eiswein

    2002 (";Oro";)
    2001
    2000
    1998 (";Oro";)
    1996 (";Oro";)
    1995
    1983 (";Oro";) de este último dos botellas, ya que una estaba más evolucionada que otra.

    Para ordenar todas las ideas en la cabeza hicimos otro descanso.

    Cuando comenzó la comida Alberto Redrado decidió descorchar cuatro vinos tintos para la comida:

    Compte Lafon Volnay Chanpans 1999
    Domaine Ponsot Clos de la Roche VV 1996
    Domaine du Comte Armand Clos des Epeneaux 1990
    Vega Sicilia ";Único"; 1989

    Cuando terminó la comida que fue fantástica, que no se quedó atrás, aunque los vinos colmaron toda la atención, sólo teníamos palabras de agradecimiento.

    Después de un momento de esta índole sólamente cabe decir:

    GRACIAS HERMANN DÖNNHOFF
    (SÓLO HA HECHO UNA CATA COMO ESTA EN SINGAPUR)
    GRACIAS MIGUEL WÖHR
    GRACIAS ALBERTO REDRADO
    GRACIAS BLAS CERÓN

    GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS,....

    No tengo más palabras para describiros el momento, ya que fue indescriptible.

    #2
    Dani C.
    en respuesta a Lucky

    Pues me lo imagino

    Ver mensaje de Lucky

    Nosotros también disfrutamos de los lindo en Gerona con Miguel Wöhr y todo el equipo de Can Roca.

    Me alegro de que os pegarais tremendo homenaje.

    Un saludo, afortunado

    #5
    Lucky
    en respuesta a Paco Higón

    Re: El Restaurante en cuestión....

    Ver mensaje de Paco Higón

    Sin dudarlo, Rte. L’Escaleta. Alberto un sumiller de lujo tenerlo en el restaurante, ya que es muy meticuloso y por consiguiente te sirve y te recomienda en función de la situación. Y si tienes un poco de amistad con él, es ya la bomba, pero la bomba, y lo digo de verdad.

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