Maridajes de vinos españoles con cocinas exóticas
Queridos veremeros, esta semana presentaremos mi nuevo libro de maridajes de vinos españoles con cocinas exóticas, un proyecto ambicioso ya que se trata de un libro interactivo bilingüe, mediante microcódigos QR, una buena herramienta para los bodegueros que exportan sus productos a medio mundo. Pero también me parece interesante presentároslo a vosotros porque cada día surgen nuevas dudas sobre qué vino servir con tal o cual plato japones, peruano, chino o tailandés.
Espero que os guste y me apoyéis en su promoción. Es una pena que Verema no venda libros especializados, yo creo que sería interesante.
