Pues ya estoy de vuelta y lo prometido es deuda, así que os cuento como ha ido

Pues ya estoy de vuelta y lo prometido es deuda, así que os cuento como ha ido bajo mi punto de vista y humilde opinión.

En primer lugar destacar que la mayoría de bodegas están abiertas en horario comercial de lunes a domingo en época de vacaciones, por lo que puedes ir y hacer una degustación gratuita sin reserva. El tema de hacer una visita más en serio está más complicado según bodegas, en Arretxea no pudo ser, solo en Domaine Brana.

Empezando por la más conocida, Domaine Arretxea, nos institieron mucho en el terroir, la gran diversidad de la zona y las investigaciones geológicas que habian realizado. Los vinos blancos probamos tres, incluidos dos que no están en la lista de ventas de terroirs especiales, muy buenos, con un aroma que les caracterizaba a los tres pero sin EMHO llegar a los Jurançon. Los tintos bien, especialmente el Cuvée Haitza, pero sin ser extraordinarios. Me gustó más el rosado, muy intenso y con estructura.

En Domaine Brana pudimo ver la bodega, pequeña como todas, y escuchar como nos contaban que después de años fuera de la atención de los críticos y seguir a pesar de ello con su linia de elaboración de vinos de menos extracción, por fin les estaba llegando el reconocimiento. Los blancos los vi demasiado ácidos pero los tintos me gustaron más que en ningún otra bodega, eso si, la gama alta, un Cabernet Franc 100% a 26€ (variedad dicen que originaria de la zona) y un vino con Tannat y variedades locales que solo tienen ellos a 36€, extraordinario.

En Domaine de Ametzia destaca la apuesta por la Tannat, con tintos con hasta un 90%, nos gustó el 2013 que justo dicen que fué una añada complicada. Los blancos nada que destacar.

Estuvimos en la Cave d'Irouleguy, la cooperativa que empezó a elaborar de nuevo en los años 70 después de que tras la filoxera se abandonara el cultivo de la viña y no nos gustó nada demasiado, quizás los más jóvenes, porque a los vinos de gama alta les ponian tanta madera que parecian un rioja clásico, bien hechos, si, pero no de nuestro gusto.

Otras cosas que probamos son el primer blanco de una nueva bodega, Bordia Xuria, muy rico pero a 18€ de primeras... algo de Domaine Gutizia sin que haya que destacar nada... y alguna copa suelta de blanco en algún bar que me recordaba bastante al Macabeo.

En definitiva, una zona que me dió la impresión que vende bien los vinos gracias al turismo (50% producción en venta directa) y que no se complica la vida, precio mínimo de unos 10€ y que si quieres probar algo interesante te tienes que gastar más de 20€ y tampoco hay mucho donde elegir. Eso si, un lujo poder visitar bodegas en una zona tan bonita, con tan buena gastronomía (tienen un jamón, el Kintoa, que no tiene nada que envidiar al mejor ibérico)y muchísimas actividades para hacer. Para repetir, 100% recomendable.

Domaine Ametzia