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Hace mucho tiempo que no se habla por aquí de la monastrell, una variedad que no hace mucho tuvo un gran predicamento por aquí.
¿Conocéis novedades interesantes con esta uva? Y no me refiero sólo a la Comunidad Valenciana, que la monastrell está en otras D.O.s e incluso en Francia y más allá...
Variedad monastrell/mourvèdre
Fuente de la imagen: winefolly.com
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