Re: Fallece en bodega otro joven químico
Ver mensaje de Mara FunesMi más sentido pésame a la familia y a la Cooperativa en cuestión.
Respecto a las precauciones en vendimia, todas son pocas y el problema del tufo es que no se ve. Aunque ignoro si ésta fue la causa de la caída de este joven.
Eso sí, la ventilación en las bodegas mientras fermentan los vinos es fundamental.