En efecto, una buena materia prima prevalece pero la interpretación que quiera

En efecto, una buena materia prima prevalece pero la interpretación que quiera darse a esa materia es decisión de cada enólogo, con lo que de una misma viña tendríamos tantos vinos diferentes como elaboradores participarán. Por eso creo en la importancia del elaborador yy del viñedo.

Saludines