Yo creo que siguen estando ahí y todavía no he visto una explicación

Yo creo que siguen estando ahí y todavía no he visto una explicación satisfactoria. Algo decían del blanqueado de los corchos. Yo, al menos personalmente, simplemente trato de evitar ciertas cosas susceptibles a sufrirlo. Los Borgoñas blancos, poco bebo ya que anda por las nubes, pero no me arriesgo a guardarlos demasiado. Justo el otro día en un bar a vins, un Borgoña blanco, del 2006 creo que era y estaba claramente evolucionado. El camarero lo reconoció y nos puso otro vino (distinto).