Re: ¿Y por qué no abrir un hilo sobre las cenas de sobaquillo?
Ver mensaje de José GabaldónPienso como tú, estimado amigo, hay que probar de todo, y te aseguro que vinos "viejunos" he catado muchos, pero disfrutado pocos. Las D.O. creo que de todas he catado algo, aunque me faltan bodegas.
Sin pedanteria, yo creo que después de más de 8.000 vinos probados, uno ya tiene la idea hecha de lo que le gusta.
Un abarzo amistoso.
P.D. también estoy contigo que los vinos generosos cuanto más viejos mejor, acabo de subir al cielo con el amontillado nº 49 de el equipo Navazos, un VINAZO (si con grandes mayúsculas) de 80 años y de 10 sin ninguna duda.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.