Georgia: Volviendo al origen del vino.
Os dejo un interesante video con subtítulos en inglés.
Interesante para mí ya que es bonito saber el origen del vino, las vinificaciones y cómo en países como Georgia, continúan en buena parte elaborando como antaño en unos recipientes que cada vez más se están haciendo conocer por esta corriente relativamente nueva de volver al origen y buscar vinificaciones en materiales casi olvidados.
Francamente, viendo el video, me entran ganas de irme para allá una temporada. Tiene que haber cosas muy interesantes.
Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/