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Foro de Vino > Vinos de tinaja: se va haciendo camino

Se están haciendo estudios interesantes sobre la porosidad de estos recipientes

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#15
Vidadillo
en respuesta a Mara Funes

Re: Vinos de tinaja: se va haciendo camino

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Se están haciendo estudios interesantes sobre la porosidad de estos recipientes y los huevos de hormigón, que están comenzando a verse en Chile y Argentina con asiduidad para ver su microoxigenación.
Puede ser el comienzo de algo interesante.... o quedarse en agua de borrajas.

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