Re: D.O. Ca. Rioja incluirá la figura de vinos de paraje y vinos de pueblo
Ver mensaje de garnatxoEl problema es que en esta vida no puedes estar permanentemente en la indefinición. La Rioja ha de decidirse si se convierte en una DOC de Calidad como dice el nombre o de Cantidad como esta ocurriendo en los últimos años.
Si es lo primero debe dejar de etiquetar bajo esa DOC vinos de lineal de Super(Y no de Super), que no llegan al mínimo de calidad que supuestamente ha de representar una zona como Rioja.
Y si apuesta por la cantidad y acaba como Rueda y cia, ha de ser consciente que las mejores bodegas se van a ir de la DOC y a la larga(O no tan a la larga), el sello Rioja valdrá nada o será incluso contraproducente.(Como pasa en Rueda o Cava y pasaba en Penedés, que poco a poco están remontando pero les esta costando Dios y ayuda).
Una señal que vais en la dirección adecuada sería bajar el nivel máximo de producción por Hctra o fomentar el uso de las subzonas en la propia etiqueta, siempre y cuando el origen de esa uva sea SOLO de la subzona en cuestión. Y que empezarán las sanciones a bodegas que compran uva de fuera de la Rioja y que nadie denuncia pq tb compran Uva en Rioja. Sanciones que deberían hacerse públicas y que en caso de reiteración, como los deportistas que se dopan, debería conllevar la expulsión inmediata de esta bodega de la DOC y por tanto la imposibilidad de utilizar su sello.
O hacéis vosotros la limpia o la acabará haciendo el mercado. Si la hacéis vosotros tendréis la opción de que controlar este proceso y que cada uno asuma su responsabilidad en función de sus actos. Si la hace el mercado, pagarán justos por pecadores.