Buenos días. En esto que me comentas estamos todos. Yo creo que la primera

Buenos días.
En esto que me comentas estamos todos. Yo creo que la primera diferenciación de calidad ya viene marcada por el precio. Nadie esperamos que por muy Rioja que sea, una calidad fuera de serie en una botella de 2 euros. Sin embargo sí la esperamos en botellas de más alto precio. Pero lo mismo pasa en otras DO. Yo creo que aquí vienen los grandes chascos. Cuando esperas una gran calidad por lo que pagas, y no la percibes como tal. Por cierto, en Toro, el rendimiento estipulado máximo para las variedades tintas en 2015 ha sido de 6000 kilos/ha. Como ves, todas las DO van rondando con parámetros similares
En cuanto a los rendimientos, creo que está bien marcados los 6500 kilos por Ha que autoriza el consejo. Este ha sido el rendimiento marcado durante toda la historia de Rioja, y no podemos negar que con ellos se han hecho y se hacen grandes vinos. El problema viene cuando nos vamos en viñedo a producciones de 10 a 12000 kilos. En Chile se puede encontrar calidad con estos rendimientos. en Rioja no. Eso es un tema que se debe controlar rigurosamente.
Y por último, creo que cualquier bodega se ha podido ir de la DO, y sólo lo ha hecho una. Y por razones poco convincentes. Seguimos pensando muchos que hay un transfondo político detrás por encima de las razones que han esgrimido. Hay muchas bodegas haciendo grandes vinos de todos los niveles, y creo que no les va mal. Si no evidentemente ya se hubieran ido. En la DO hay censadas más de 500 bodegas, y no todas son malas, je je.
Es un tema muy complicado, ya que hay muchos intereses en juego. Creo que hay que ir con prudencia e hilando fino, por que se corre el riesgo de acabar siendo injusto, y de perjudicar a sectores de la DO que lo único que buscan es trabajar honradamente buscando mejorar cada día.
Un cordial saludo.