Re: D.O. Rueda nuevo capítulo.
Ver mensaje de JuanjosantosEn mis inicios en este mundo ya cuando me servían un vino blanco que casi era un vino de "hielo", me chirriaban los dientes porque no me sabía a nada. Y ya le empecé a ver las orejas al lobo con algunos vinos de ese perfil.
Ese perfil de vino económico que se embotella a saco, para llenar palets, pues está haciendo mucho daño. Y en Rueda es una realidad muy plausible. Pero mientras se vendan, como dices tú, pues es normal que se siga haciendo.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos