Re: Recuperadas dos variedades ancestrales de uva resistentes a las altas temperaturas
Ver mensaje de José GabaldónNo siempre se han de hacer monovarietales, que pueden ser una especie de ejercicio de estilo sin mayor interés que la originalidad. Pueden aportar matices interesantes en pequeñas cantidades en un coupage con otras variedades más habituales.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición