Re: Es peor aún...
Ver mensaje de Dani C.Hola a todos! Estoy de acuerdo con casi todo, y mas con el tema de la educacion... Trabajo en el dpto. comercial de una bodega, y todos los dias me encuentro con restaurantes que no tienen ni idea de lo que compran o lo que tienen (obviamente no todos, hay grandes profesionales). Siempre he pensado que es mas facil probar vinos en la hosteleria e ir aprendiendo, que hacerlo por tu cuenta, al menos hasta que adquieres cierta cultura. Pero si ahi ya no hay nivel... Luego trasladamos esto al cava, y es cuarenta veces peor, sobre todo fuera de Cataluña. ¿Que opinais?