Re: Y Jerez toca el cielo
Ver mensaje de JuanjosantosJuanjo, se arrancaron viñas porque no se podían mantener, el mercado reclamaba ese tipo de producto, el mundo vinícola en los 10 últimos años ha dado un cambio brutal y la formación de los enólogos también.
Mucha gente lo hizo por mejorar, por no abandonar esos viñedos que habían heredado o comprado y que veían como año tras año les costaba vender esa variedad que no conocía nadie.
Pero con todo te doy la razón, que no se hizo bien, o que quizás se llego tarde, todo el mundo quiero lo mejor para agricultura.
Un saludo de Bojo. ;)