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La manera en que cada uno percibimos el color es diferente. Influyen muchos de

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Gemma Peyro

Re: Gama de colores del vino y su significado.

La manera en que cada uno percibimos el color es diferente. Influyen muchos de factores, empezando por ejemplo porque cada uno de nosotros somos induviduos únicos y eso nos hace percibir los colores de manera diferente. Por otro lado, también existe un importante factor externo como puede ser la luz con la que disponemos en ese momento. 

Como bien dice José Gabaldón, el color está fuertemente determinado por su forma de extracción, los procesos que ha sufrido en la vinificación, además de la variedad de la uva y las característcas de conservación. Así que podemos decir que existen muchos motivos por los que no siempre podemos coincidir en un determinado matiz de un color concreto pero sí que hay unos estándares mínimos donde tenemos que estar de acuerdo. 

Saludos.

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