Re: Cavas menos conocidos
Ver mensaje de LatrufaPues AT Roca es la escisión de Agustí Torelló Sibil de la familia que, junto a su hijo, Agustí Torelló Roca está elaborando unos vinos muy ricos, del que destacaría este barrica. Este sea el cava que más consimos en casa porque la RCP es excelente y en casa espumosos consumimos en cantidades industriales.
Rovellats tiene cosas muy, muy ricas.
Y si quieres algo de los grandes te recomendaría dos rarezas:
El Cuveé DS de Freixenet dejaría a más de uno planchado si lo catara a ciegas... Y para mí, uno de los mejores cavas que se elabora en territorio nacional es el Manuel Raventós, ahora tiene un precio estratosférico, pero es una pasada y a mitad de precio que un Turó d'en Mota.
Saludos
Dani