Re: Cavas menos conocidos
Ver mensaje de LatrufaBerdie que te recomienda Pepe Cano es un cava muy agradable y bien de precio. Lo conocí en una muestra de vinos catalanes en la Ciudad de México y posteriormente importé algunas botellas. Otro cava que traigo a México es Canals & Nadals. El rosado elaborado con Trepat es un cava muy interesante.
Otro cava que me parece bueno es Huguet.