Yo el problema que tengo con una mayoria de Vermouths españoles que he probado

Yo el problema que tengo con una mayoria de Vermouths españoles que he probado es la falta de amargor y tambien de acidez en algunos.

A mi me gusta el vermouth con un amargor bien presente (como los italianos) o "vinosos" como los franceses (ej: Dubonnet).

El ultimo que me decepcionó fue el vermouth de Barquero.

Un saludo.