Hola Cathy, para ese receta yo usuaría cualquiera de los comentados en este

Hola Cathy,
para ese receta yo usuaría cualquiera de los comentados en este otro hilo https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1408184-vuestro-mejor-roble-para-diario

Saludos,

Jose