Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Ver mensaje de Mcarmen Gonzalez¡Muy buena opción la del Txacolí! Ese toque de frescura y leve carbónico le va perfecto. Al ver tu mensaje enseguida he pensado en el Txacolí rosado y el espumoso que elabora Txomin Etxaniz, creo que también funcionarían a la perfección y aportarían un toque diferente a vuestro maridaje.
Al final yo creo que hay que tener una mentalidad abierta con los maridajes, si os gusta el sushi con una cerveza tipo pilsen yo creo que está perfecto. ¡Habrá que probarlo aunque yo no soy muy cervecero!