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Foro de Vino > Iniciación en los vinos de Burdeos

Los blancos secos de Burdeos suelen estar concentrados en la zona de Graves,

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rafa_g
en respuesta a Ralfilauren

Re: Iniciación en los vinos de Burdeos

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Los blancos secos de Burdeos suelen estar concentrados en la zona de Graves, sobre todo Pessac-Leognan, aunque cada vez se van haciendo más cosas fuera de esa zona. Suelen usar esas uvas, mayoritariamente sauvignon blanc y algo de semillon.  La otra zona es la de los blancos dulces (generosos) de la zona de Sauternes-Barsac, donde será sobre todo sèmillo, con pocentajes variables de sauvignon y muscadelle.

Esos vinos de la foto no son muy habituales por España, y baratos tampoco.

 

Un saludo!

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