Re: ¿Hay algún vino aconsejable en Carrefour? ¿O en otra gran superficie?
Ver mensaje de RalfilaurenHola Ralfilauren,
para el asunto de las carnes tiesillas... ¿habéis probado a marinarlas un buen puñado de horas con algún ácido? Me refiero a limón, lima o zumo de naranja. En algún lugar lo hacen incluso con piña. Ese marinado en ácido "ablanda" la carne.
Saludos,
Jose