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Foro de Vino > Zonificación en Ribera del Duero

Hola Xavih Estoy de acuerdo contigo. Sin dudad en este trabajo de

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#43
Vvidlan
en respuesta a Xavih

Re: Zonificación en Ribera del Duero

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Hola Xavih

Estoy de acuerdo contigo. Sin dudad en este trabajo de determinación de zonas, la visión de un geólogo es fundamental. También es necesario hacer un estudio climático y, bajo mi punto de vista, una prospección histórica para ver las zonas que tradicionalmente han estado asociadas a uvas de mejor calidad. hay que pensar que este último punto ha sido fundamental por ejemplo en algunas regiones de Francia a la hora de asignar sellos de calidad a determinadas parcelas.

Probablemente Peter Sisseck esté coordinando el equipo y aportando su prestigio a la empresa.

 

Saludos

Vicente Vida

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