Re: Maridaje cenas de Navidad 2017
Ver mensaje de Luca CarlottiYo estoy terminando de perfilar los menúes de Nochebuena y Fin de Año, pero los vinos casi seguro serán:
NOCHEBUENA (RECORRIDO INTERNACIONAL):
Champagne Aurore Casanova Brut Rosé (AOC Champagne, Francia)
Schoffit Riesling Sec Tradition 2013 (AOC Alsace, Francia)
Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2016 (DOC Vinho Verde, Moncão & Melgaço, Portugal)
El Puntido 2010 (DOCa Rioja)
FIN DE AÑO (TRADICIÓN EN CASA, VINOS GALLEGOS):
Gorgola Extra Brut (DO Rías Baixas)
José Luis Arístegui Godello 2015 (DO Valdeorras)
Cíes 2015 (DO Rías Baixas)
Sílice 2015 (DO Ribeira Sacra)
Champagne Boucat-Thiery Extra Brut (AOC Champagne)
Saludos.