Los vinos de guarda del 94 ahora deberían estar en un momento cojonudo de

Los vinos de guarda del 94 ahora deberían estar en un momento cojonudo de consumo, a ver si el resto de botellas se porta mejor, por añada y productor no será (excelentes ambos).

Ahí van unos cuantos viejunos que hemos descorchado en las últimas dos semanas:

- Marqués de Riscal Verdejo 70/80s 0,5 L: Una curiosidad que pintaba muy bien por el color del vino, pero que ya pasó a mejor vida. El corcho, muy elástico, salió mojado sólo por su parte baja pero se notaba que había dejado de hacer su función hacía tiempo (entiendo que su tiempo de guarda estimado no era tan largo) Notas oxidativas en nariz (el famoso "ajerezado"), en boca aún mantenía el tipo para beberse, pero es sin duda un vino que nada tiene que ver con el original. 10€

- Robert Weil Qualitätswein Trocken Riesling 1997: Espectacular básico de esta bodega de Rheingau. A pesar de ser un blanco seco, tiene un delicioso toque dulce en nariz y en boca, de menor intensidad que un Kabinett. Super aromático, equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, longitud... una maravilla de 11º. Fama bien merecida. 13€

- Produttori del Barbaresco Vendemmia 1971: Primer Barbaresco que pruebo y, a pesar de proceder de una gran añada y productor, ha estado por debajo de las expectativas. Probablemente cansado por tener 46 tacos y no ser un riserva. Ligeramente turbio y con aromas a humedad, champiñón,... Se dejó beber, pero ya estaba en franco declive. 29€

- Contino Reserva 1975: ¡Qué vamos a decir de un vino de Basilio Izquierdo! Sencillamente alucinante que un Reserva setentero de 12º llegue con semejante entereza a nuestros días. Cañonazo de acidez inicial y aroma clásico riojano que se va domando con la aireación. Más sutil que su hermano del 82 y también más frágil. Se bebe con tremendo placer, como prácticamente todos los vinos de guarda de CVNE. No he abierto nada suyo que haya bajado del notable. Una casa legendaria. 24€

Saludos!