Si no tienes prisa no lo decantes, abrelo dos o tres horas antes de degustarlo

Si no tienes prisa no lo decantes, abrelo dos o tres horas antes de degustarlo  y seguro que podras difrutar del vino en todas sus fases. Siempre he creido que decantar es perderte alguna fase del vino, como seguro que con la aireacion ira cambiando puedes disfrutar cada momento. Eso si, no djes que la temperatura suba mucho porque entoces sera otro vino.

En esto del vino encontraras opiniones muy dispares y al final tu experiencia sera la que decida.