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Foro de Vino > El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña

El problema es cuando te engañas a ti  msmo Que la aportación de los cavas

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#23
Xavih
en respuesta a pepecano

Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña

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El problema es cuando te engañas a ti  msmo

Que la aportación de los cavas valencianos y extremeños, no offense, no ha ayudado a mejorar la imagen del Cava, salvo algna honrosa pero excesivamente escasa excepción. Cierto. Al menos EMHO.

Ahora, la producción en un % altísimo ha sido de Cavas del Penedes, como de más del 90%(Sobre todo antes del 2004-5).  Por tanto echarle la culpa de todos tus males a alguien que es responsable del 5-10% de la Producción, no es echar balones fuera, es metertelos en tu propia porteria, pq nunca vas a solucionar un problema, si antes no lo admites y estas dispuesto a buscar soluciones, no a culpabilizar a otros como LA SOLUCION

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