Re: La Sumoll tinta
Aunque no tiene que ver con la Sumoll específicamente si esta relacionado con el tema de variedades recuperadas. Y de variedades atoctonas(Prefiero la palabra casta o en catalán cep, que el anglicismo variedad).
http://varietatsraim.blogspot.com/2008/08/forcallat-airen-lairn.html
Esta lista tiene errores manifiestos, pero al menos como listado sirve para mi proposito. Son variedades de Catalunya, Baleares, Valencia i Roselló. Cuando digo que hay errores manifiestos es p.e. confundir Chardonnay y Pinot Blanc.
Después esta el tema de las sinonimias "evidentes", p.e. la Vernatxa que es Gatnatxa en Terra Alta. O la Premsal mallorquina, que deriva del Pramsal del Camp de Tarragona-Priorat, que es la Xarel.lo, la Pansa Blanca, la Pansa Valenciana, etc.
Después tenemos casos más confusos, como el caso de la Giro. En teoría una casta blanca de origen mallorquin que se esta recuperando. Como podemos leer en su propio blog, de RalfLauren
ralfilaurhttp://varietatsraim.blogspot.com/2008/08/forcallat-airen-lairn.htmlen.blogspot.com/2015/02/varietat-de-raim-giro-ros-autocton-de.html
Pues bien, según esto no parece tan claro. Y todo lo entrecomillo pq como muchas de estas informaciones tienen una fiabilñidad digamos que mediana, simplemente lo apunto.(Entre otras cosas pq dice abajo que la Giro es la Airen, y la que es equvalenete a l'Airen es la Forcallat).
http://varietatsraim.blogspot.com/2010/07/giro.html
Según esto la Giro es una uva blanca de origen catalán que se planto en Cerdeña, en Alguer que fué diurante siglos un emplacamiento de la Corona de Aragón y que de allí llego a Mallorca.
Y de aquí vamos a donde quería ir. Autoctona de donde?
Siguiendo con una variedad como la Airen, que parece claro que es de origen castellano-manchega, no sólo por su gran implantación en la zona, sino pq hay sinonimias como Valdepeñas que hacen referencia a ello. Pero al mismo tiempo vemos que tb esta presente con un nombre bien autóctono, como Forcallat. Idem con la Parraleta, en teoría autóctona del Somontano(No lo pongo en duda eh), pues es la Parrell que era una uva bastante presente antaño en algunas zonas de Catalunya(Yo mismo distribuyo un vino del Montsant que se llama Parrell Negre, que no contiene Parrell pero que alude a una uva antaño muy plantada).
A donde quiero ir?
Primero que si el tema de las variedades se le da mucha importancia(Para mi en exceso quizas), si se quiere hacer bien, deberiamos, ahora que se puede con el tema del análisiis de ADN, asegurarnos que esas variedades son realmente diferenciadas, y no sinonimias de otras que encima ni siquiera son autóctonas. Como paso con la chapuza de la Maturana Tinta en rioja, que se demostro que era la Cot Francesa.
Y finalmente, aunque esto para mi es bastante más secundario, establecer por la evolución del ADN y sus mutaciones históricas, donde se originó cada variedad, pq me da que nos llevariamos muchas sorpresas, pq identificamos el origen de una variedad allí donde se redescubre una variedad o donde quedan viñas, que puede que sea simplemente "casual", que haya desaparecido totalmente de otros lugares no implica que no fuera de allí.
Ejemplo claro, Melon de Bourgogne o Gamay, 2 uvas de origen borgoñes, que en ambos casos su implantación han evolucionado en los últimos tiempos fuera de Borgoña, Loire y Beaujolais.
Creo que las Universidades de Enología deberían hacer un trabajo como hace la Universidad de California-Davis o en su día se hizo en la Universidad de Logroño, aclararía el tema de las sinonimias para uvas que son la misma.