Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Gonzalo MVaya colorazo tenía. Esos blancos antiguos que te sacan esos amarillos pajizos brillantes y cristalinos -y más los que tienen tonalidad limón- me encantan ya de entrada y suelen presagiar lo mejor.
El 72 es un portento. Yo me lo encontré en la bodega medio tirado (era de la colección de mi padre) y estaba de vicio. Está visto que en blancos (al menos en este caso) esa añada tuvo un nivel muy bueno.
Pasando a lo mío. Un VS RE 90/94/96. Como cabía presagiar, muy joven (vid. color), aunque ya domado y disfrutable. Necesita de una buena aireación. Corpulento. Fruta a raudales, con la madera aún presente. Sin desarrollar aún los terciarios. Amplio en boca. Postgusto enorme. Un chavalito. Para tomar en 10 años y con un horizonte de 25/30 sin problemas.
Un saludo!