Estoy con tod@s y no me he vuelto loco. Dentro del mundo del vino de los

Estoy con tod@s y no me he vuelto loco. Dentro del mundo del vino de los aficionados y los profesionales, creo que la tendencia ha sido, la del alza. Comienzas con una cifra, descubres nuevos vinos, creas grupos de cata para llegar donde tu solo no llegas y el presupuesto es el copón bendito, pero nosotr@s somos la excepción que confirma la regla. Yo cuando voy a vender mis vinos, no puedo quitarme el san benito de más barato, que la gente no gasta, que la cuenta del restaurant (sección vinos) no puede subir más o igualar a la de la comida. Las tendencias cambian pero el fondo es el mismo. Perdón por el lío. Saludos.