Re: Sobre la uva Syrah en España
Me encantan los vinos del Ródano Norte, especialmente los de la Côte-Rôtie, donde los vinos son prácticamente monovarietales de Syrah, y creo que, lamentablemente, no hay ni punto de comparación con los monovarietales de Syrah españoles. Los que más me gustaron, quizá, Marqués de Griñón, Valtosca de Casa Castillo y Allegro de Pago Calzadilla.
Muchísimo menos me gustan los vinos del Ródano Sur, mediterráneos, más alcohólicos y menos frescos, donde la Syrah va en coupage. En España, la Syrah en coupage me gusta en los vinos del Priorat, especialmente los de Sara Pérez y René Barbier.