Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Ver mensaje de pepecanoEl Enemigo Chardonnay es criado bajo velo de flor, similar a jerez o a los vinos de Jura.
De Marimar Torres, solían elaborar una buena variedad de Chardonnay provenientes de distintos pagos en Sonoma, pero me imagino que solo llegan a España el Acero y el básico con crianza. Actualmente estoy viendo su web y solo se mencionan dos Chardonnay y 3 Pinot Noir. En el Paseo de Gracia tienen su "show room" cerca de la Pedrera, seguramente ahi te podrán informar si esporádicamente reciben algún Chardonnay de pago (single vyd).