El Ministerio de Agricultura da luz verde a la nueva clasificación de viñedos de la DO Bierzo
No ha habido oposición el Ministerio de Agricultura ha ratificado el nuevo pliego de condiciones de la DO Bierzo con una normativa revolucionaria en nuestro país, al ser la primera denominación de origen de España en clasificar en su totalidad sus viñedos por unidades geográficas menores.
Por lo leído, el nuevo reglamento, entre otras cosas contempla la clasificación de viñedos en "unidades geográficas menores", además de la genérica DO Bierzo; la incorporación de diez municipios como zonas vitivinícolas; dos nuevas variedades de uva (Merenzao y Estaladiña), y la elaboración del tradicional vino clarete, así como la posibilidad de elaborar monovarietales de Garnacha Tintorera.
A ver como funciona pero el tema puede ser un cambio importante y un ejemplo para otras DO. ¿Que os parece?