Re: Pregunta sobre vinos con buena RCP
Ver mensaje de Felipe García OchoaUna vinoteca realmente solo tiene sentido si le quieres hacer una guarda más o menos larga al vino. Evidentemente los vinos de ciertas gamas más humildes seguramente tengan una baja o muy baja capacidad de guarda, además que cuando compro (compramos) este tipo de vinos normalmente suele ser para consumo inmediato o casi inmediato. Por tanto, para estos casos mucho sentido no tiene. Yo tengo una vinoteca pequeñita, de 12 botellas, que ocupa poco y que me va de coña cuando hago una compra un poco grande y tengo algo de stock en casa.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir