Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Ver mensaje de Miryam777Al final hay que reinventarse.... o permanecer fiel a un estilo concreto, ya que los vinos llevan hablando de algunas bodegas muuuuuuuuucho tiempo.
Pero sí, en un mundo tan global, hay que ofrecer cosas diferentes, innovación, cercanía (con las redes sociales), dejar que te conozcan... pero hay algunos que me parece que se han pasado con todo esto y te encuentras visitas masificadas, bombardeo en las RR.SS., que cada año tiene que sacar algo nuevo sí o sí... El término medio, creo que es una buena virtud.
Hay bodegas que tienen visitas con un reducido número de participantes, que hace que te enteresa de las cosas, que te traten de tú a tú, no como a un grupo que va a visitar Sevilla, por decir algo.
Además, como comenta Diego, deberían dar información útil y, según los intereses que vayan viendo, meterte en terreno más técnico o más neutro y comercial.
Pero sí, hay bodegas que la renovación les está yendo bien y otras que lo necesitan porque se están quedando obsoletas, ya que no ofrecen vinos tan "especiales".
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos