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elPacto 2015
Viñedos ecológicos de más de setenta años de antigüedad ubicados en la Sonsierra riojana.
Cosecha:
Primera semana de octubre. La uva recogida se transporta rápidamente hasta la bodega, donde se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
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