En boca se presenta bastante como hacía intuir la nariz: correcto y moderado.

En boca se presenta bastante como hacía intuir la nariz: correcto y moderado. Acidez suficiente sin ser espectacular, bastante frutal, cítrico. Le encuentro fruta blanca, pera blanquilla. Vino muy correcto, sin aristas, pero sin grandes complejidades. No tengo claro qué notas varietales debería marcar un chardonnay, pero este si me lo ponen con una etiqueta de verdejo no me lo bebo igual de alegre.

Le pega a cualquier acompañamiento ligero. Lo esperaba con algo más de carácter y me puse unos trocitos de Camembert, pero le falta potencia para el queso. Con unos encurtidos, algo de pescado blanco, verduras cocidas o al vapor, pollo a la plancha, y comidas ligeras puede funcionar.